家庭韩式泡菜的做法 步骤

  • 2020-04-24 05:20:25
  • John Dowson

原标题:50000+岗位向应届生开放,愿你年少有为! 不说不知道 2020年高校毕业生居然有874万人! 正值黄金毕业季 疫情的突然来袭 却让应届生们慌了…… 原计划的招聘会被取消 心仪的岗位开始重庆一景区让肥猪蹦极

家庭韩式泡菜的做法 步骤重庆一景区让肥猪蹦极

原标题:家庭韩式泡菜的做法 步骤

 

记得以前去过华人教堂,有两位以前住过韩国的朋友做的泡菜十分好吃,老是想学做,其实在Walmart 也有瓶装出售的,太软烂,但感觉不如自己做,后来从网上搜来了好几个方子,综合一下,学做起来了。很多人说,十个韩国人可以做出十种味道,也没个100%准确的,何况是我们这些学做的呢,做得大概差不离儿吧,千万别跟我较真儿。

timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1588357987998&di=5867f76b1a4d4e88c900f6a9198e716d&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fcp2.douguo.net%2Fupload%2Fcaiku%2Fc%2F8%2F5%2F600x400_c8ba5fca5f9bcc82f2b72adf0c4eb555.jpg

材料:

主料:大白菜1大棵。

配料:大蒜叶1叶、香葱2棵、红椒2枚、青椒2枚、红葱头2粒、柠檬皮丝1把、樱桃萝卜4枚。

调料:生盐适量、柠檬汁1大匙、鱼露1/2大匙、白糖1/2大匙、辣椒粉1大匙、辣椒酱1大匙。

做法:

一、大白菜打竖破半,将里面每片菜叶里面都抹生盐;

二、也在每片菜叶的背面也抹生盐,静置半小时,倒水,用手轻轻搓,再静默约1小时,反复几次直至四至五次;

三、把樱桃小萝卜切片儿;

四、把大蒜叶、柠檬皮切丝、香葱切段,用刀稍拍葱白至裂开、青红辣椒切圈;

五、把大白菜切成段;

六、把大白菜切段后把水抓干净,要反复抓,一次是抓不透的,抓干为止,放入装有配料的大碗,再放入配料;

七、加入柠檬汁1大匙、鱼露1/2大匙、白糖1/2大匙、辣椒粉1大匙、辣椒酱1大匙,戴手套用手和配料混合在一起抓均匀,还是感觉用五爪金龙抓得比较均匀,静置30分钟或以上;

八、时间到可以享用,但入瓶放冰箱三天,更加入味。

小诀窍

一、大白菜打竖破半,将里面每片菜叶里面都抹生盐;

二、也在每片菜叶的背面也抹生盐,静置半小时,倒水,用手轻轻搓,再静默约1小时,反复几次直至四至五次;

三、把樱桃小萝卜切片儿;

四、把大蒜叶、柠檬皮切丝、香葱切段,用刀稍拍葱白至裂开、青红辣椒切圈;

五、把大白菜切成段;

六、把大白菜切段后把水抓干净,要反复抓,一次是抓不透的,抓干为止,放入装有配料的大碗,再放入配料;

七、加入柠檬汁1大匙、鱼露1/2大匙、白糖1/2大匙、辣椒粉1大匙、辣椒酱1大匙,戴手套用手和配料混合在一起抓均匀,还是感觉用五爪金龙抓得比较均匀,静置30分钟或以上;

八、时间到可以享用,但入瓶放冰箱三天,更加入味。

 

 

 

重庆一景区让肥猪蹦极 原标题:海盐烤牙鳕的做法 步骤 又是冰冻鱼,还是烤好些了,用气炸锅很方便,烤吧烤吧,所以呢,就用花椒八角来炒海盐,可以增香哦,这菜没啥技术含量,初学者都可以做好的。 材料: 主料:牙鳕3尾。 辅

免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186

评论留言

发表评论